منتدى عائلة أبو دقة
بسم الله الرحمن الرحيم

عزيزي الزائر /عزيزتي الزائرة :أهلا وسهلا بكم في منتدانا
الرجاء ان لم تكن مسجل أن تدخل وتنضم الى أسرة المنتدى
وان كنت عضوا معانا الدخول للمنتدى
وشكرا
ادارة المنتدى

بعد التسجيل يجب عليك تفعيل اشتراكك من الرسالة التي سترسل لك على ايميلك المسجل به بالمنتدى
منتدى عائلة أبو دقة
بسم الله الرحمن الرحيم

عزيزي الزائر /عزيزتي الزائرة :أهلا وسهلا بكم في منتدانا
الرجاء ان لم تكن مسجل أن تدخل وتنضم الى أسرة المنتدى
وان كنت عضوا معانا الدخول للمنتدى
وشكرا
ادارة المنتدى

بعد التسجيل يجب عليك تفعيل اشتراكك من الرسالة التي سترسل لك على ايميلك المسجل به بالمنتدى
منتدى عائلة أبو دقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بكم في منتدى عائلة أبو دقة!!!! نحن لا نقول أننا الأفضل لكننا نقول نسعى لأن نكون الأفضل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
مواضيع مماثلة
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ السبت 29 أغسطس 2020, 17:15
المواضيع الأخيرة
» مفاجأة من نوع آخر!
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالجمعة 10 أكتوبر 2014, 09:41 من طرف ايمان اصبيح

» بسبوسة بالقشطة
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالسبت 09 يونيو 2012, 04:37 من طرف mannona26

» مشكلة اتعبتنا اسمها كلام الناس ....
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالسبت 16 يوليو 2011, 22:34 من طرف سيده الاحساس

» منزل رومانسي في وسط البحر ؟؟
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالسبت 16 يوليو 2011, 22:31 من طرف سيده الاحساس

» كلمة احبك ب38 لغة ....
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالسبت 02 يوليو 2011, 18:07 من طرف لمسة حب

» كلمة احبك هل تعني احبك فعلا .... ام انهااا ؟؟؟ !!!!
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالسبت 02 يوليو 2011, 13:52 من طرف ملك الجنوب

» اي القلوب قلبك ؟؟؟؟ جاوب بصراحة .....
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالثلاثاء 28 يونيو 2011, 15:22 من طرف لمسة حب

» سؤال لكل ولد ؟؟؟
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالثلاثاء 28 يونيو 2011, 15:20 من طرف لمسة حب

» سؤال صعب تقدر تجاوب عليه ؟؟؟؟؟؟
 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالثلاثاء 28 يونيو 2011, 11:16 من طرف ملك الجنوب

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 108 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ايمان اصبيح فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 3288 مساهمة في هذا المنتدى في 925 موضوع

 

  طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زئير الاسد
العضو المميز
العضو المميز
زئير الاسد


عدد المساهمات : 518
نقاط : 3438
تاريخ التسجيل : 30/08/2010
الموقع : https://dagga.yoo7.com/

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور     طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالأحد 05 سبتمبر 2010, 03:11

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقوم بفردها باليد أو النشابة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نشكلها بشكل دائري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمحة امل
لواء
لمحة امل


عدد المساهمات : 288
نقاط : 484
تاريخ التسجيل : 30/08/2010
العمر : 27

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور     طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور  Emptyالأحد 05 سبتمبر 2010, 21:59

واو شكلها بشهي انا عندي اسكى اكلة البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل اشهى الكيكات بالصور ، اكلات و حلويات مصورة شهية انواع الكيك بالصور،اشهر الكيكات بالصور،جاتوهات بالصور
» كيفية التعامل مع الزوجة الجديدة
» طريقة عمل الكنافه البيتيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عائلة أبو دقة :: منتديات عايش عالتواكيل الاجتماعية :: مطبخ الحارة-
انتقل الى: